今回は虫歯ができる仕組みのキーワード

前回の『虫歯菌』に続いて、

『糖』について詳しく見ていきましょう。

『糖』

実は糖にも種類がいくつかあります。

主に虫歯の原因となる糖は

「ショ糖」といいます。

いわゆる、砂糖です。

これに比べ母乳に含まれている

「乳糖」はショ糖に比べると

虫歯のリスクはこれ自体にはほとんど

ありません。

虫歯菌はショ糖(お砂糖)からのみ

ネバネバで水に溶けない膜を

歯の表面に作ります。

ここにたくさん細菌が棲んで

酸を出して歯を溶かします。

乳糖では虫歯菌はこの膜を作れません。

でも既にある膜には細菌が棲んでいるので

乳糖を利用して酸を作れます。

ちょっと難しいですが、

乳糖だけでは、まず虫歯にならないということ！

他の要因で虫歯になります。

ちょっと次回の『時間』と合わせて考えましょう。

By　東京都府中市の歯医者　京王線府中駅徒歩5分　クルミ歯科